Rząd zatwierdza nowe przepisy i opłaty dla publicznych cydrowni na Maderze

Regionalny Rząd Madery zatwierdził nowe przepisy dotyczące funkcjonowania i wykorzystania publicznych, zbiorowych cydrowni w Regionie, znanych jako SIDRAM. Rozporządzenie nr 421/2026, opublikowane 28 sierpnia, uchyla poprzednie rozporządzenie nr 592/2022 i ustanawia zaktualizowane ramy zarządzania tą infrastrukturą i odpowiednimi składami podatkowymi.

Dokument powstał w następstwie doświadczeń zebranych od 2019 roku z Cydrownią Santo António da Serra - Machico oraz zmian w Kodeksie Podatków Akcyzowych, które od 2023 roku ponownie poddały cydry Podatkowi od Alkoholu i Napojów Alkoholowych (IABA). Aby odpowiedzieć na tę nową rzeczywistość podatkową, utworzono sieć produkcyjnych składów podatkowych w cydrowniach sieci SIDRAM, zarządzanych przez Stowarzyszenie Producentów Cydru Regionu Autonomicznego Madery (APSRAM) w charakterze Upoważnionego Depozytariusza.

Główne zmiany i usługi#

Nowe rozporządzenie wyjaśnia zasady dzielenia się zasobami, rozwiązania w zakresie zarządzania produkcją i ustanawia tabelę opłat za przetwarzanie. Operacyjne i funkcjonalne zarządzanie SIDRAM zapewnia APSRAM, przy zachowaniu publicznej własności infrastruktury przez Region oraz kompetencji nadzorczych i kontrolnych przez Regionalną Dyrekcję Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich (DRA).

Producenci (użytkownicy) mogą zawierać umowy na różne rodzaje usług, podzielone na regularne i uzupełniające:

• Usługi Regularne: Technologia bez enologii (0,074 €/kg), Technologia z enologią (0,085 €/kg) oraz Butelkowanie/pakowanie naturalnych cydrów pozyskanych poza SIDRAM (0,048 €/litr).
• Usługi Uzupełniające: Pozyskiwanie niesfermentowanych naturalnych soków (0,048 €/kg), Produkcja i przygotowanie innych cydrów i produktów pochodnych (0,085 €/kg) oraz Butelkowanie/pakowanie innych cydrów lub produktów pochodnych pozyskanych poza SIDRAM (0,048 €/litr).

Warunki dostępu i priorytety#

Aby uzyskać dostęp do usług, producenci muszą spełnić wymagania, takie jak regionalne pochodzenie surowców, zgodność celna, uregulowanie spraw podatkowych i opłacenie wcześniejszych usług. Rejestracje na większość usług odbywają się corocznie między 16 sierpnia a 16 września.

W przetwarzaniu priorytet mają użytkownicy, których produkcja jest przeznaczona na cydry naturalne, którzy tworzą indywidualną partię i którzy zawarli umowę na usługę technologii z enologią. Dodatkowe kryteria priorytetowe obejmują historię regularnego korzystania, produkcję przeznaczoną na Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) "Sidra da Madeira" oraz posiadanie własnych sadów.

Nowe opłaty i koszty#

Rozporządzenie definiuje szczegółowe opłaty za wszystkie usługi. Warto zaznaczyć odliczenie w wysokości 30% od opłat za przetwarzanie dla producentów, których naturalny cydr jest przeznaczony do użycia pod ChOG "Sidra da Madeira".

Ustanowiono również opłaty za zajętość dla produkcji pozostających w obiektach poza terminami odbioru (od 0,003 € do 0,007 € za litr/dzień), a także dodatkową opłatę za drugie przejścia na linii butelkującej (0,029 €/litr). Do wszystkich tych kwot doliczany jest VAT według stawki prawnej.

Postanowienia przejściowe i wejście w życie#

Postanowienia rozporządzenia mają zastosowanie, z odpowiednimi dostosowaniami, od kampanii cydrowej 2025/2026. Jednak terminy rejestracji i zawierania umów oraz nowe opłaty za przetwarzanie są obowiązkowo stosowane od kampanii 2026/2027.

Rozporządzenie weszło w życie dzień po jego publikacji, 29 sierpnia 2026 roku.